2012年1月9日月曜日

Christmas Eve Dinner☆

ちゃんと写真とれなかったけど、ざっくりこんな感じを作りました〜

献立は:
Beef Stew, 彩りサラダ、ガーリックブロッコリーと玄米ミックスご飯♪
&ビールぅ〜 るるる〜
happy merry christmas!!

なんと逆流性食堂食道炎に!!

がーん。
なんか体調悪いなー、しんどいなー、食べ物のど通らないなーと思ったら、、、
なんと逆流性食道炎と慢性胃炎を併発!。。。。涙
自分でもびっくり。

ってことで、優しいものを摂取!!
とある日は家の残り物(きゃべつ、椎茸、舞茸)をニュウメンに。
そして栄養とるべく、カロチンのあるカボチャの煮物。

とある日は残りもの(きゃべつ、椎茸)と新たに豚肉とにんにくで栄養いっぱいの雑炊に!
きづけばコムタン風になっておいしー!

yuka studioでcooking!!!

yuka-chanの初cooking lesson!
このピツェリア職人風トマトソースほんとおいしかった!
いやー、勉強になった〜。
おいしくて全部いきたかったけど、我慢して半分お弁当に!
飾り付けにも気配り☆

mika's pre b-day!

12/9 はmika's pre-birthday!!
ってことで、hatosへGO!
mac& cheese, sloppy joe burger, chili fries, and beer!!
oysterの薫製?もめちゃ美味しかった♪

日本到着☆あっさり栄養スープ。

最高のSwitzerland Tripからの帰宅。
胃を休めるべく、素材丸ごとシンプルスープに決定〜。
キャベツ、椎茸、と鶏肉のみ。
味も塩こしょうのみなのに、椎茸からいい出汁が出てこんな濃厚な色に!
あったまったし、胃が休まった〜♪

一人旅ツェルマットへGO!

meguがお仕事のため、一人でいざZermattへ!
目的はスイスの山々を一望できる。。。paragliding!!!!
昔からの念願!!!!

恐い気持ちと、ワクワクする気持ちと。。。ドキドキドキ。
ずっと悪天候だったから、飛べるか心配しながら、早速到着してお店にTEL!

がーん。
風が強すぎて飛ぶには危険だそうだ。。。涙
こんなに晴れたのに!
奥をよーく見ると、ほら!マッターホルンも雲から顔を出してるyo!
が、どうも風はおさまらない模様。
かわいらしいお店でホットココアを飲みながら、一人作戦会議。
ツェルマットでの滞在はあと4時間。
ほんと弾丸トラベラー的。笑
方向転換して、4時間あれば2、3本滑れるだろう!ということでスノボ!!
うひょ〜〜〜〜!
なんと贅沢!
スイスでスノボ☆
じゃーん!
マッターホルンを眺めながら、優雅にスノボ〜。
と思ったが、ビンディングがおかしかったり、迷ったり周りの人に助けてもらいながら、
満喫致しました!
気持ちよかった〜〜〜〜!

pic ups from Switzerland Vacation!

最近めっきり更新してないので、ちょろっとアップロード致しまする。
スイスでの道ばたフードを二つ。
ローザンヌの街をフラフラ歩いてて発見。
Tartifilletというらしい。
ってことで、ジャガイモ&ベーコンのチーズ煮&ワイン for lunch!

そして、モントルーのChirstmas Marketにてソーセージ!!
これがほんとーに美味しかった。
今まで食べたソーセージの中で一番おいしいのでは?!と思うくらい。
これがまたビールに合って最高でした♪〜